▌管弦
　　百家姓，鲍。
　　鲍，又叫鲍鱼、鳆鱼、石决明，古代也指用盐腌制的干鱼。
　　鲍鱼是软体动物，有一个椭圆形的贝壳，生活在海中，肉可食，鲜食干制均可，贝壳可供药用。鲍鱼自古以来就深受人们喜爱。
　　以鲍为姓，古来鲍姓人以其深情厚谊，深得人心。

（清）胡慥《葛洪移居图》扇页

（清）梁延年编《圣谕像解》，康熙二十年承宣堂刊本，绘鲍叔牙、管仲故事
　　以食为源
　　可食可药，让鲍鱼深得人们喜爱。
　　在《名医别录》中，鲍鱼被列为上品。上品为君，主养命以应天，无毒，多服、久服不伤人，可轻身益气，不老延年。
　　古人很早就食用鲍鱼了。
　　西汉时期的王莽是鲍鱼的狂热粉丝，据《汉书·王莽传》记载，他遇到愤懑的事情时，就常常“饮酒、啗鳆鱼（即鲍鱼）”，吃完鲍鱼后，心情大好，精神大振，乃至连觉都不想睡了。
　　《后汉书》有“南蛎北鳆”的说法，认为二者相仿，并称美味。
　　三国时期曹操、曹植、曹丕父子都是鲍鱼之铁粉。曹操逝后，后代每次祭祖，总要把鳆（鲍）鱼供放灵位前。曹丕喜食鲍鱼，据《太平御览》记载，他甚至派人向孙权赠送“鳆鱼千枚”，希望达成政治交易。
　　因为三曹带货，鲍鱼那时身价极高。《南史》这样记载：“时淮北属，江南无复鳆鱼，或有间关得至者，一枚直数千钱。”
　　北宋文学家苏东坡尝了鲍鱼之后，盛赞鲍鱼的鲜美滋味，说其美味胜过肉芝石耳、醋笔鱼皮，一旦尝过这种滋味便再也难以忘怀，甚至觉得“鲍鱼之后无海鲜”。
　　清代康熙帝某次御驾亲征，平定叛乱。在庆功宴上，康熙命御厨给每位将军煮了一只鲍鱼作为赏赐，众人大乐。自此鲍鱼列为清廷宫宴必备珍品，后来更发展出皇宫“全鲍宴”。
　　鲍姓，源出于饮食传统，其源有二。
　　一是源于最早的庖牺氏。庖牺氏亦称伏羲、宓羲、包牺、太昊、太皡等，就是远古第一帝伏羲氏，唐朝史学家司马贞在《三皇本纪》中记载：“太皞庖牺氏，风姓，代燧人氏继天而王……养牺牲以庖厨，故曰庖牺。”因为教会人类烹食而餐，使人类摆脱了茹毛饮血的蛮荒状态，因此被称为庖牺氏。
　　在古代，“庖”字与“包”字有相同的用法，表示与厨房或烹饪相关的 意 思。“鲍”字 又 与“庖”字有音义上的联系，“庖”“包”“鲍”有通假之义。因此，在庖牺氏的后裔子孙中，有以其谐音字“鲍”为姓氏者，称为鲍氏。
　　二是源于鲍邑，约为今山东济南历城。据载，鲍邑盛产鲍鱼，此地很多人善于捕捞鲍鱼，也当然喜食鲍鱼。据史籍《通志·氏族略》《元和姓纂》等记载，春秋时期，夏朝开国国君大禹的裔孙姒敬叔（杞公子）为齐国大夫，被赐封食采于鲍邑，敬叔生子叔牙，叔牙以封邑为姓，称鲍叔牙。鲍叔牙的后裔子孙，尊鲍叔牙为得姓始祖，史称鲍氏正宗。史籍《姓苑》载曰：“系出姒姓，夏禹后。春秋时杞公子有仕齐者，食采于鲍，因以命氏。”
　　确切地说，从庖牺氏而来的鲍姓，属于以先祖称号为氏；从鲍邑而成的鲍姓，属于以先祖封邑名称为氏。
　　管鲍之交
　　鲍叔牙说人生有两大快事：“一为食盾鱼，二为饮玲珑。”其中，玲珑指枸杞。据说，后来人们看鲍叔牙喜欢吃盾鱼，就称盾鱼为鲍鱼。当然，盾鱼是不是鲍鱼，鲍鱼之名是不是这样来的，已无可考。人们这样口口相传，证明他们对鲍叔牙的喜爱。而人们对他的喜爱，不是他爱吃鲍鱼，而是他宽广的胸襟、他与管仲的情谊。
　　鲍叔牙对管仲的懂得，千古传唱。
　　自青年时期起，鲍叔牙即与管仲相交为友，他深知管仲之贤。起初，管仲和鲍叔牙合伙做生意。管仲家里穷，出的本钱没有鲍叔牙多，可是到分红的时候，他却拿得多些。鲍叔牙手下的人都很不高兴，骂管仲贪婪。鲍叔牙却解释说：“他哪里是贪这几个钱呢？他家生活困难，是我自愿让给他的。”有好几次，管仲帮鲍叔牙出主意办事，反而把事情办砸了，鲍叔牙也不生气，还安慰管仲，说：“事情办不成，不是因为你的主意不好，而是因为时机不好，你别介意。”管仲曾经做了三次官，但是每次都被罢免，鲍叔牙认为不是管仲没有才能，而是因为管仲没有碰到赏识他的人。管仲曾经带兵打仗，进攻的时候，个高貌美的他躲在后面；撤退的时候，他却迈开大长腿跑在最前面。手下的士兵都瞧不起他，不愿再跟他去打仗。鲍叔牙却说：“管仲家里有老母亲，他保护自己是为了侍奉母亲，并不真是怕死。”
　　当时的管仲，不是在被否定被打击被轻视被厌弃，就是走在被否定被打击被轻视被厌弃的路上。而鲍叔牙，不是在力挺、爱护、信任、帮助管仲，就是走在力挺、爱护、信任、帮助管仲的路上。不论别人怎样看待管仲，他对管仲都特别地好。这份情谊，世间难得！人生得鲍叔牙，实乃大足矣！流传千古的成语“鲍子遗风”“管鲍之交”，即源于此。
　　事实证明，鲍叔牙的眼光独到，没有错爱管仲。后来，鲍叔牙力劝齐桓公将囚拘的管仲开释，使之代己位，成为宰相，而以身下之。二人相佐齐桓公九合诸侯，一匡天下，成就了齐桓公的春秋霸业，齐国空前强大起来。鲍叔牙深知管仲有非凡的治世才能，始终如一地礼让、尊重、关爱、支持他。管仲在辅佐齐桓公期间进行了内政外交的一系列改革，认为礼、义、廉、耻是维系国家的精神支柱，后人把管仲的思想整理成书，即为《管子》。
　　对于鲍叔牙的情谊，管仲曾感叹道：“生我者父母，知我者鲍子也！”
　　管仲当然也深懂鲍叔牙。成为宰相之后，他特意自掏腰包，为鲍叔牙建了一个大大的种满枸杞的园子，被称为杞园。他还时常买来鲍鱼，送给鲍叔牙享用。鲍叔牙从来不拒绝管仲的付出。优美的杞园中，鲍叔牙吃着鲍鱼，喝着枸杞茶，怡然自乐。
　　鲍叔牙其实是个清高的人，他最了不起的地方，不是举荐了一个贤相，而是让我们相信，这世上真有这样一种交情：无关利益，不问得失，只愿你能活成最想成为的模样。
　　我们是多么希望，人生中得遇一个鲍叔牙。
　　鲍姑治赘
　　姻缘圆满，世上难求，鲍姑做到了。
　　鲍姑，名潜光，精通灸法，是中国医学史上第一位女灸学家，与西汉义妁、北宋张小娘子、明代谈允贤合称为中国古代四大女名医。
　　鲍姑出生于官宦之家，其父鲍靓，字太玄，禀性清慧，学通经史，行医修道，兼通儒典，明天文、《河图》和《洛书》。鲍姑从小就得到鲍靓的悉心教导和培养。鲍靓在广东越秀山南麓建越岗院（约为现三元宫），供鲍姑居住修炼。鲍姑也很有医学天赋，又勤学苦练，在医药学上很有成就，尤以艾灸之术专治赘瘤和赘疣而闻名于世。此类病症经她的诊治往往一灼即消，《本草再新》《羊城古钞》等书籍皆记载之，“每赘疣，灸之一炷，当即愈”“活人无数”“不独愈病，且兼获美艳”。
　　鲍姑与东晋道教理论家、炼丹家、医药学家葛洪的姻缘，就如葛洪自号的“抱朴子”一样纯真。抱朴是一个道教术语，源自《老子》的“见素抱朴，少私寡欲”。朴指平真、自然、不加任何修饰的原始状态。抱朴即保持本有的纯真，不为外物所诱惑。
　　葛洪，字稚川，出身江南士族。他很早就因潜心向学、崇尚自然、帮助乡亲，而被乡人赞为“抱朴之士”。他是三国方士葛玄的侄孙，葛玄曾师从炼丹家左慈，号葛仙公，以炼丹秘术传于弟子郑隐。葛洪13岁时丧父，家境渐贫，以砍柴所得，换回纸笔，劳作之余坚持学习。葛洪约16岁时拜郑隐为师，深得郑隐器重。郑隐的神仙、遁世思想对葛洪影响很大。
　　鲍靓曾在丹阳开馆授徒，葛洪拜鲍靓为师。鲍靓精于道法，看人眼光更有独到之处，对葛洪朴实好学、不慕名利的心性志向颇为赏识，于是将毕生之术尽数传授，并将女儿鲍姑许配给葛洪。
　　“娶妻莫恨无良媒，书中自有颜如玉。”宋真宗赵恒的《励学篇》说得还是有道理的。葛洪的相貌、家境都比不上鲍姑，却得到了鲍姑的青睐，靠的就是读书。“男儿欲遂平生志，五经勤向窗前读。”更何况，还有鲍靓为伯乐。
　　鲍靓调到广东南海郡任太守后，葛洪也到了广东罗浮山，师徒俩的交往，成就一段传说：鲍靓日理政事，夜晚就乘着由两只鞋变成的燕子飞到罗浮山和葛洪研究仙术。据传鲍靓享年百余岁。
　　葛洪与鲍姑，婚后远离战乱和世俗，隐居于风景秀美的罗浮山，一同采药辨药、炼丹制药、研究医理、为世人疗病，两人钻研不止、著书不辍，在自力更生中收获快乐。
　　葛洪强调“欲求仙者，要当以忠孝和顺仁信为本。若德行不修，而但务方术，皆不得长生也”，他求丹问药，认为医者要讲实证、有远见、富仁心。葛洪的著作《肘后备急方》，书名就体现了他发自内心的关怀：那是一部可以常常备在肘后、装进袖中口袋、带在身边应急的书啊，书中收集了大量用于救急、比较容易寻到、价格比较便宜的方子，是中国第一部急诊手册。
　　《肘后要急方》记有针灸方109条，其中灸方占99条。葛洪用浅显易懂的语言，清晰明确地注明了各种灸的使用方法、注意事项和作用疗效等，让不懂得灸的人，在弄清灸的分寸后，也能使用。葛洪并不常用灸法，但如此强调灸法，并记录得如此详细，当然是得于鲍姑的灸法理论和经验。
　　这是被人们称为“鲍仙姑”“葛仙翁”志同道合、鸾凤和鸣的写照。践行着共同的理想和事业，相互成全，相互成就。这样的姻缘，胶着绵长，依稀间一对神仙眷侣，仍徜徉在青山绿水间。