▌李叶飞 著

　　在鲍勃·马利博物馆（Bob Marley Museum）的院子里，见到好几株挂着红色果实的大树，树长得高，看不清楚果的样子，很好奇那是什么。其中一株离得近，树冠压得较低，勉强看清了挂着的果，莲雾嘛。金斯顿气候炎热，又刚刚在人挤人的博物馆听了一通雷鬼音乐，特别渴望清凉，莲雾清爽多汁，可望果止渴，是此时脑海中浮现的最恰当的水果。
　　“这种水果在牙买加叫什么？”我问陪同的夏浦先生，他是本地蓝山的咖啡农场主。
　　“Ackee fruit, Jamaica’ s national fruit.（阿基果，牙买加的国果。）”没想到莲雾是牙买加的国果。但是夏浦又说生的阿基果有毒，要等到果完全熟了，自动裂开，才能取里面的果肉来吃。这么一说，再看看这种树，毫无疑问，这种牙买加的阿基果不是我所知的莲雾（waxapple）。
　　依据这个名字查了一下，果然，除了外形与莲雾有点像，其他的形态完全不同。阿基果虽然是牙买加国果，但并不是牙买加的原生植物，原产在西非地区。关于它的名字来源有几种说法：一种是Ackee一词为玛雅语，蜂蜜的意思，因为开花的时候能吸引大量蜜蜂前来采蜜，这种说法出现在有限的中文资讯中，其实在西非这种植物就被叫作ankye，读音类似；还有一种说法是，18世纪末，英国的威廉将军将这种植物引入牙买加，当时他乘坐的那艘船叫“Ackee”号。
　　多年后，我在翻阅一份邱园诺斯画廊的资料时，才知道这位威廉将军在英国历史上非常有名。他多次参与邱园的经济作物引种计划，其中最为著名的一次，便是从太平洋上的大溪地运送一批面包树苗给西印度群岛的农场主，作为粮食作物种植，解决当地的饥荒问题，结果在大溪地时激起了一场军事哗变，这便是史书上著名的“Mutiny on the Bounty”，也就是“赏金兵变”。这一事件被多次拍成电影，有1935年克拉克·盖博主演版、1962年马龙·白兰度版，电影中文名叫“叛舰喋血记”，之后还有过翻拍。跟面包树一样，阿基果也是应种植园主的需求，从西非引入牙买加，采收的果实作为奴隶的日常食物。最早将西非的阿基果带入牙买加的，并不确定是不是威廉将军，但第一个将这一植物带到英国的确实是他，阿基果的学名是Blighiasapida，属名Blighia便是为了纪念这位颇有争议的威廉·布莱（William Bligh）。
　　据说美洲奴隶经过三代人才习惯以面包树的果实作为食物，而阿基果作为奴隶的食物又是有毒的，特别是生果，绝对不能食用，误食会呕吐、癫痫，小命不保，只有完全熟了的果实才能吃。发生过一桩较为严重的阿基果中毒事件：2001年，海地灾民争食阿基果充饥，导致五十人误食未成熟的果肉而中毒死亡。 （10）