友谊商店重回大众视野,成为年轻人追捧的“Citywalk新地标”;双安商场铺就空中花园,将“深夜食堂”搬进社区;中关村广场变公园式商业街区,科技白领有了更松弛的消费空间……这些曾被贴上“老旧”“过时”标签的传统商场,正通过“爆改”回归。
从2019年北京启动传统商场“一店一策”改造计划开始,一批传统商场接连破局,不只满足于“面子”翻新,更以首店经济、场景焕新、文化赋能为核心,从购物空间升级为社交场所。当商业空间与城市记忆、自然生态、数字科技深度融合,北京的消费版图也焕发新生。
友谊商店
老商场成新晋热门打卡地
新闻内存
1964年,作为中国首家涉外特供商店的友谊商店开门迎客。进入21世纪,面对不断变化的消费市场,友谊商店多次寻求转型,办珠宝羊绒大卖场、开进口家具店,然而昔日辉煌不再。并入王府井集团后,2024年,友谊商店启动改造,今年5月对外试营业。
友谊商店在楼后空间打造独具韵味的院落式商业空间“友谊花园”。 商店里的青旅成“网红”
玻璃幕墙搭配米色勾边,楼体上金黄色的“北京友谊商店”六个大字在阳光照射下分外惹眼。“过去得拿着外汇券才能进的老商场,现在随便进!”来北京旅行的深圳白领吴先生说。过去的老商场,如今已脱胎换骨,一跃成为新晋热门打卡地。因此,他提前1个月就预订了商店四层的青年旅社——好客舒旅,“这家能看到长安街的青旅可是‘网红’,几乎每天都满房,必须提早订。”
住进友谊商店的人,大多沉迷于老北京的历史和文化。一出电梯,青旅门厅里贴满了年代感满满的老照片,进进出出的客人总爱在这里停留一会儿,你一言我一语地讨论着这座承载了60余年城市记忆的经典地标。再往里走,是将近200平方米的共享空间,吧台、桌椅、书架营造出温馨的氛围,几名来自丹麦、芬兰和瑞典的“背包客”正在交流着这些天在北京游玩的见闻。
今年6月,这家开在友谊商店里的青旅开门营业,仅仅两个多月,就在国内外各大订房平台上火了。“一个客人退房就有另一个住进来。”好客舒旅主理人刘月佳说,他们的客人以30岁以下的年轻人为主,外籍游客的比重在20%以上。
“几十年前,这层楼是卖文玩字画和工艺品的,也是当年老外来北京必打卡的一站。”刘月佳是土生土长的北京孩子,在儿时记忆里,他曾跟着妈妈拿着一张来之不易的外汇券去了趟友谊商店。也正是由于这次特别的经历,原本在望京经营着一家青旅的他,得知友谊商店改造并重启招商的消息后,立即追了过来。他说:“我当时就觉得,这里一定会重新‘火出圈’。”
后院开放变“友谊花园”
不仅友谊商店的大楼进行了改造,曾经只对员工开放的后院也以“友谊花园”的身份开放。穿过友谊商店,眼前800平方米的草坪周围开满了特色小店,员工食堂变成广式鸡锅店、传达室变成精品咖啡馆、库房变成手工意大利面店,各式各样的招牌旁随处可见拍照打卡的年轻人。
“友谊商店一直在变,却从未像今天这样年轻。”北京友谊商店股份有限公司总经理刘杰说,新友谊新引进品牌24个,升级改造品牌6个,其中北京首店及概念店品牌达21个。“滑板店和配套的滑板花园已经落地,草坪上还可以办个小型音乐节……”刘杰畅想着,老商场延续的新友谊,能带给更多市民新的城市记忆。
双安商场
老百货变身社区生活体验空间
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双安商场曾是海淀区最知名的商场之一,但随着北京商业飞速发展,老百货渐渐有些落伍。今年8月,双安商场完成开业31年来最大规模升级改造,除了外立面更加通透立体,场内70%的经营面积进行了调整,老百货变身充满生活气息的社区生活体验空间,让更多顾客可以慢下来、坐下来。
双安商场焕然一新。
双安商场楼顶全新开发为“仰望花园”。
改造后的双安商场为消费者带来更丰富的体验。 五层“深夜食堂”服务上班族
夜幕降临,位于西北三环旁的双安商场在光带的映衬下熠熠生辉。五层的全景落地窗前,食客们卸下一天的疲惫,在暖黄色的灯光下享受着晚餐时光。“以前双安商场的餐厅很少,现在这里已经是我的深夜食堂啦!”在附近上班的白女士和朋友正在日料店小酌,餐厅电视上正播放着《深夜食堂》电视剧。
“把餐厅开在我成长的地方,这里是最佳选择。”作为大金鸟肆、欧也西餐两个餐饮品牌的创始人,“80后”吴煜维从小就住在双榆树街道。“记得小时候这里还是北京手表二厂的厂房,后来变成了百货商场,附近居民都爱逛。”去年,当他得知双安商场迎来大规模升级改造,便第一时间前来考察。
“你看,以前封闭的楼体开了落地窗,我们餐厅的灯箱也可以挂在外面展示,到了晚上很有氛围感。”吴煜维将日料店设计成街区形式,还在门口新增了街边店没有的关东煮餐车,方便顾客边吃边逛。
京味儿菜、川菜、烤肉……过去销售家居百货的五层空间,如今已被特色餐厅取代,让食客仿佛置身于一个开放的美食街区。
用餐之后去空中花园遛个弯
五层中央,直通屋顶的阶梯令人眼前一亮,拾级而上,新开放的空中“仰望花园”映入眼帘,约1600平方米的花园空间内,顾客可以在绿植间放松休闲,还可以在露营区小憩。“仔细看才发现,这些都是真实的植物,打理得可真精致!”第一次来空中花园的杨女士忍不住感慨。
傍晚,来空中花园乘凉的居民越来越多,大人们唠着家常,小朋友们在一起撒欢儿,花园内还设置了餐车、市集等区域,经常举办咖酒趴、艺术展、文娱活动。钢筋水泥的楼宇间,老百货为居民带来“公园20分钟”的惬意新体验。
中关村大融城
老商圈升级为公园式商业街区
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建于2002年的中关村广场是一个大型露天广场,改造前,广场上分布着超市、服装零售、餐饮等业态,其中有不少商业空间坐落于地下,存在公共空间活力不足、特色不鲜明、慢行系统不完善、地下交通体系利用不足等问题。2023年,中关村广场正式动工改造,打造公园式商业街区。今年,改造后的中关村广场以中关村ART PARK大融城的新形象亮相。西区于今年5月开业迎客,东区预计年底亮相。
中关村ART PARK大融城融合公园绿地与生活景观,打造公园式商业街区。
中关村ART PARK大融城。 像逛公园一样逛商场“很享受”
在创新科技企业扎堆和高校环绕的中关村,穿过一片绿树成荫的公园,再沿着螺旋楼梯往下走,开阔又明亮的公园式商业街区展现在眼前,这里正是今年5月开业的中关村ART PARK大融城西区。
“没想到上学时就常来光顾的食宝街,现在大变样。”在中关村工作的胡女士,自打新商场开业以来几乎每天下班都会来溜达一圈,探寻宝藏小店、到下沉广场看一场乐队演出、到地面的公园市集里享受美食,“这生活,太惬意了!”
即便是工作日的傍晚,中关村ART PARK大融城西区的人气也丝毫不减。地面上,隐匿在城市公园中的建筑若隐若现,在茂盛的树木下,既有复古餐车变身的咖啡吧,也有摆放着藤编桌椅的露天餐区,人们三五成群,手上端着各类小吃和饮料穿梭其中;商场里,小树、灌木、芭蕉叶等绿植元素随处可见,大大小小的餐馆门口排起长队。“在这样的商场里,排队等待也成了一种享受。”胡女士说。
屋顶花园打造24小时活力空间
“老商场更新后,店里的生意越来越好。”老北京柴氏区域经理严广强乐呵呵地说,他家门店自打2019年起就入驻了食宝街,此次伴随更新改造,老餐馆也回来了。从昏暗闭塞的全封闭地下空间,到宽敞亮堂的公园式商业区,商圈在升级,门店也在升级。小青砖上墙,竹帘微掩,如今的老北京柴氏营造出了浓浓的古典美。“现在,不仅老主顾都闻着味儿追回来了,新客人也越来越多。”严广强说,他家在北京开了不少门店,可销售额排名第一的还要数大融城这家店。
有老朋友,也有新面孔。在老北京柴氏对面,武汉红极一时的来菜湖北藕汤开了他们的京西首店。“大融城的环境和调性让我们特别满意。”店长钟之龙说。
“让地下商业空间重新亮起来、活起来,我们做到了。”中关村ART PARK大融城相关负责人说,接下来该商业区还将在屋顶花园增加更多消费场景,让屋顶区域成为“24小时可逛”的活力空间。而就在年底,拥有着运动生活方式、宠物友好、书店等更加多元业态的东区空间也将开业。“到那时,这片花园商业街一定会更好逛。”
政策助力
传统商场“爆改”持续升温
针对传统商场设施硬件老化、业态亟须调整等问题,北京2019年起采取“试点先行”的方式,“一店一策”推进传统商场升级改造。
今年上半年,北京已更新提升大型商业设施4家。其中,昌平区的超极合生汇西区由原永旺国际商城购物中心改造而来,开业前3天,近10家品牌店铺销售额冲进全国前5位。在朝阳区,原家乐福双井店所在的商场改造后变身京东MALL,融入多元业态,成为科技感满满的商业综合体。
接下来,还有一批老商场也将开启“爆改”之路。坐落于亮马河畔的燕莎友谊商城将深度融合使馆区多元文化与亮马河畔的独特风情,实现品质全方位升级。贵友大厦建国门店和通州店也将迎来升级改造,从传统百货转型为生活方式体验中心。
“传统商场改造升级是激发消费活力、推动商业创新的重要举措,我们将持续推进相关工作,让更多老商场焕发新活力,为市民打造更优质、多元的消费新场景。”市商务局相关负责人表示。
本报记者 马婧 鹿杨 文本报记者 邓伟 摄
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